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降温防暑 清凉服务
降温防暑
清凉服务
俗语说“冷在三九,热在三伏”。7月北京进入数伏,逐步走入潮湿闷热的酷暑天气。院领导高度重视防暑工作,为了预防高温中暑,保障职工身体健康,营养部按照院领导的指示积极开展了防暑新措施。
正值盛夏,在全科人员的共同努力下,工作人员在操作间50℃的高温条件下,坚守岗位,用自己辛勤的劳动默默的为广大职工服务。夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节,也是营养消耗量最大的季节,针对就餐人员可能出现食欲不振、身体所需营养素得不到补充、机体营养失衡等问题,科室在保证食品安全的基础上,积极变换菜谱及菜品口味,用新鲜的原材料、科学的营养搭配、创新的烹饪方法,稳步提高菜品质量,使广大职工吃的更舒心。
同时,为了有效开展防暑工作,科室选用优质的绿豆精心熬制,并于6月15日起,为全院职工免费提供消暑益气、清热解毒、润喉止渴的绿豆汤。
炎炎夏日,能给广大职工带来一丝凉意清爽,一阵舒心快乐,是营养部全体职工的心愿。
营养部/赵志军